Resolusi 2009

Gw dapet bacaan menarik tentang hidup sehat. Bisa dijadikan resolusi untuk tahun depan.

Anda ingin metabolisme tubuh tetap fit di sepanjang tahun 2009 ? Caranya mudah perhatikan saja pola makan Anda ! Lainnya ? Coba simak penjelasan di bawah ini.

LAKUKAN :
Untuk mempertahankan tubuh agar tetap shape dan sehat sepanjang tahun, sebaiknya Anda makan yang teratur agar metabolisme tubuh pun teratur. Jangan lagi menahan lapar karena kesibukan di kantor yang tidak bisa ditinggalkan. Jangan pula makan hanya karena Anda 'lapar mata'. Patuhi jam makan Anda !
(Hmm...gw klo udah lapar, bukan lapar mata lagi...kayaknya pengen nelen sapi atau yg ada di dekat gw -semoga gw ga jd Sumanti-)
JANGAN :
Makan sembarangan, artinya bukan hanya menunjukkan tempat dimana Anda makan tetapi juga jadwal makan harian. Bagi Anda yang aktif sepanjang tahun, sebaiknya tetap konsiten pada jadwal makan yang telah Anda tentukan.
Misalnya makan pagi jam tujuh pagi, makan siang jam dua belas, makan malam jam tujuh, dan konsumsi suplemen atau camilan bergizi di sela-sela waktu tersebut. Dan bila Anda ada undangan pesta di jam yang seharusnya tidak boleh makan, sebaiknya pilih makanan yang tidak berkalori dan berlemak, seperti buah-buahan.
(Klo datang ke undangan mah gw ga liat-liat itu waktu makan atau bukan, yg penting sikaaat..jgn ada makanan yg terlewatkan.)

LAKUKAN :
Jangan terlalu sering minum teh. Selain air mineral, teh kerap menjadi pilihan saat kita makan. Jika ini sering Anda lakukan, mulai sekarang coba kurangi kebiasaan tersebut.
Pasalnya, minum teh tidak boleh terlalu sering, karena kandungan t6annic acid yang terkandung di dalam teh bisa menghambat penyerapan zat besi dalam makanan yang Anda konsumsi. Sebaiknya Anda lebih memilih banyak minum air putih, minimal delapan gelas perhari untuk memperlancar sistem metabolisme tubuh.
(Yang ini gw setubuh...secara gw kurang suka teh)
JANGAN :
Minum-minuman bersoda. Minuman terbaik adalah air putih. Sebaiknya Anda tidak terlalu banyak minum air teh dan kopi. Anda harus selalu ingat untuk menghindari soft drink atau minuman bersoda.
Minum ini akan menghambat proses metabolisme tubuh karena mengandung zat-zat kimia lain yang belum tentu diperlukan.
(Gw lebih suka minum susu :D)

LAKUKAN :
Pilih roti gandum. Roti gandum atau yang lebih dikenal dengan sebutan whole wheat bread ini memang selalu jadi andalan pelaku diet. Roti gandum mengandung serat tinggi, anti oksidan, fitoestrogen (baik untuk mencegah penyakit jantung dan kanker), vitamin, mineral dan juga zat besi. Selain itu, roti gandum juga memiliki cita rasa yang lebih khas dibanding roti putih (roti biasa). Sehingga memilih roti gandum sebagai pengganti asupan karbohidrat yang biasa Anda dapatkan dari nasi putih, sangat membantu proses metabolisme tubuh. Karena selain mudah cerna, roti gandum juga mengandung banyak gizi.
(Seeep!! Roti gandum untuk sarapan pagi hari udah jadi kebiasaan gw selain oat meal)
JANGAN :
Tahukah Anda, kalau nasi putih yang selama ini Anda makan ternyata memiliki watak yang jelek untuk metabolisme tubuh ? Nasi putih yang lembut itu termasuk ke dalam golongan karbohidrat sederhana yang mudah diserap dan mudah disimpan menjadi lemak di tubuh, membuat tubuh mudah lemas, dan membuat Anda cepat merasa lapar.
(Iya sih gw tau yg satu ini, trus gw nyoba makan beras merah tapi ga ada rasanya. Klo masak beras merah, airnya harus lebih banyak. Soalnya gw pernah masak dg takaran kayak beras putih tapi hasilnya keras banget.)

LAKUKAN :
Perbanyak makan makanan organik. Makan makanan organik akan sangat membantu proses metabolisme tubuh, karena dengan makan makanan organik berati makanan yang Anda makan bebas dari racun yang di dapat dariuar seperti pupuk, peptisida, dan sebagainya.
Makan makanan organik menjadikan metabolisme meningkat serta mengeluarkan dan mengurangi sifat asam dari dalam tubuh.
(Masalahnya makanan organik itu mahal hikz...)
JANGAN :
Makan makanan instant. Makanan instan memang sangat lezat rasanya, selain itu juga sangat praktis dalam pengolahan. Namun, makanan instan ternyata sangat membahayakan metabolisme tubuh. Gizi yang terkandung dalam makanan instan sudah sangat berkurang. Kalaupun masih terdapat nilai gizinya, dikhawatirkan sudah rusak. Pengolahan makanan instan juga sering dicampur dengan bahan makanan kimia.
(Gw pernah baca artikel...di afrika selatan itu mie instan menjadi makanan pokok.)

---- Tambahan dari gw sendiri ----

LAKUKAN:
Olahraga teratur. Bisa dilakukan di rumah, di kantor, atau di gym.
JANGAN:
Molor terus. Olahraga tidak pada tempatnya. Misalnya waktunya kerja, km malah olahraga di kantor..itu namanya over excercise.

LAKUKAN:
Mandi teratur sehari 2x. Kalo mandi yang bersih, jangan mandi bebek..biar daki-dakinya hilang.
JANGAN:
Mandi sehari sekali, atau dua hari sekali, atau bahkan seminggu sekali. Nanti orang-orang kantor bisa pada pingsan mencium bau ketek km dari radius 1 km.

I Love Milk..do U??!

Betapa terkejutnya gw ketika baca artikel berikut, secara gw paling suka susu! (T_T)

Ada seorang ilmuwan yang menderita kanker payudara yaitu penyakit mematikan yang menyerang satu dari 12 wanita di Inggris. Ilmuwan tersebut telah merasakan penderitaan karena kehilangan satu payudara dan telah menjalani radioterapi.Dia menerima kemoterapi yang menyakitkan dan telah diperiksa oleh beberapa ahli spesialis yang paling terkemuka di Inggris.

Untunglah, keinginan untuk hidup mendorongnya untuk menggali fakta-fakta, yang baru sedikit diketahui oleh sejumlah kecil ilmuwan pada waktu itu. Setiap orang yang berhubungan dengan kanker payudara akan tahu bahwa beberapa faktor resiko - seperti usia tua, menstruasi terlalu dini, menopause terlambat dan sejarah keluarga dengan kanker payudara, sungguh-sungguh tidak dapat kita cegah. Tetapi ada banyak faktor resiko lainnya yang dapat kita kendalikan dengan baik.

Faktor-faktor resiko yang ‘terkontrol’ ini dengan mudah terwujud dalam perubahan-perubahan sederhana yang dapat kita lakukan dalam kehidupan sehari-hari kita untuk mencegah atau mengobati kanker payudara. Petunjuk pertama dalam memahami penyebab berkembangnya kanker payudara didapat oleh ilmuwan tersebut pada saat ia mendapatkan ramuan dari cina yang berasal dari tumbuh-tumbuhan.

“Mengapa wanita-wanita di Cina tidak terkena kanker payudara?”

Penyakit ini boleh dikatakan tidak terdapat di seluruh negeri Cina. Hanya 10.000 wanita di Cina meninggal karena penyakit ini, dibandingkan dengan persentase menakutkan bahwa satu di antara 12 wanita di Inggris meninggal dunia karena penyakit ini, dan bahkan angka ini lebih mengerikan lagi menjadi rata-rata satu di antara 10 wanita di sebagian besar negara-negara Barat. Hal ini bukanlah karena Cina merupakan negeri yang lebih bersifat pedesaan, dan tidak banyak terkena polusi perkotaan. Di daerah Hong Kong yang padat, persentase meningkat menjadi 34 di antara 10.000 wanita, namun toh masih jauh lebih sedikit daripada di Barat.
Kota-kota Hiroshima dan Nagasaki di Jepang juga memiliki persentase yang hampir sama dengan Cina. Padahal kedua kota ini telah diserang dengan senjata nuklir, sehingga selain kanker yang berhubungan dengan polusi, kita dapat memperkirakan adanya kasus-kasus kanker yang terkait dengan radiasi.

Kesimpulan yang dapat statistik ini sungguh mengejutkan. Apabila seorang wanita Barat pindah ke kota industri Hiroshima yang telah teradiasi, resiko terkena kanker payudara ini dapat menjadi satu berbanding dua. Tentu saja hal ini tidak masuk akal. Ilmuwan ini merasa yakin bahwa ada sebuah faktor gaya hidup yang bukan terkait dengan polusi, urbanisasi atau lingkungan hidup yang nyata-nyata telah meningkatkan kemungkinan wanita Barat terkena kanker payudara.

Penyebab perbedaan besar dalam persentase kanker payudara antara negara-negara Timur dan Barat bukanlah karena faktor genetika. Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa apabila orang Cina atau Jepang pindah ke Barat, dalam satu atau dua generasi persentase kanker payudara mereka mendekati persentase dari penduduk negara di mana mereka tinggal.

Hal yang sama terjadi apabila orang-orang Timur sepenuhnya meniru gaya hidup Barat di Hong Kong. Sesungguhnya, nama populer yang disebutkan orang di Cina bagi kanker payudara adalah ‘Penyakit Wanita Kaya’. Ini disebabkan bahwa di Cina, hanya orang-orang kaya yang dapat menikmati apa yang disebut sebagai ‘Makanan Hong Kong’.
Orang-orang Cina menggambarkan semua makanan Barat, termasuk semua kudapan dari es krim dan coklat sampai spaghetti dan keju, sebagai ‘Makanan Hong Kong’ karena hanya terdapat di bekas koloni Inggris dan dulu jarang ada di daratan Cina.

Jadi yang menyebabkan kanker payudara dan banyaknya penderita penyakit tersebut hampir dipastikan berasal dari sesuatu yang berhubungan dengan gaya hidup Barat. Angka ini juga besar bagi para pria. Banyak data tentang kanker prostat juga sampai pada kesimpulan yang sama.

Menurut angka dari WHO, jumlah pria yang terkena kanker prostat di Cina pedesaan hampir tidak ada, hanya 0,5 pria di antara 100.000. Namun demikian di Inggris, Skotlandia dan Wales, angka ini 70 kali lebih tinggi. Seperti kanker payudara, penyakit ini merupakan penyakit kalangan menengah dan terutama menyerang kelompok-kelompok sosial yang lebih kaya dan mempunyai kehidupan sosial-ekonomi yang lebih tinggi, yaitu mereka yang dapat menikmati makanan yang bergizi tinggi.

Para peneliti pada tahun 1980-an telah menemukan bahwa hanya 14% kalori di hidangan Cina terdiri atas lemak, dibandingkan dengan hampir 36% di Barat. Tetapi makanan yang telah disantap oleh ilmuwan tersebut selama bertahun-tahun sebelum terkena kanker payudara ini sangat rendah lemak dan berserat tinggi. Sebagai ilmuwan dia tahu bahwa asupan lemak pada orang dewasa tidak menunjukkan peningkatan resiko kanker payudara dalam sebagian besar investigasi yang telah dilakukan pada kelompok-kelompok besar wanita selama dua belas tahun.

“Orang-orang Cina tidak makan produk dari susu!”

Banyak orang Cina yang tidak dapat mencernakan susu dengan baik, susu hanya untuk bayi, tidak ada orang Cina yang hidup secara tradisional, yang menggunakan susu sapi atau produk dari susu untuk memberi makan kepada bayinya. Dalam adat istiadat mereka, mereka menggunakan inang penyusu tetapi tidak pernah produk dari susu.

Secara budaya, orang-orang Cina menganggap gaya Barat kita yang sangat menyukai susu dan produk dari susu sebagai sesuatu yang sangat aneh. susu adalah salah satu penyebab umum alergi makanan . Sekitar 70% penduduk dunia tidak dapat mencernakan gula susu, laktosa, sehingga para ahli gizi berpendapat bahwa kondisi ini normal bagi orang dewasa, dan bukan merupakan sebuah defisiensi (kekurangan). Mungkin alam berusaha mengatakan kepada kita bahwa kita telah mengkonsumsi makanan yang salah.

Sebelum dia terkena kanker payudara untuk pertama kali, dia telah makan banyak produk dari susu, seperti susu tanpa lemak, keju rendah lemak dan yoghurt. Dia menggunakannya sebagai sumber protein yang utama. Dia juga makan daging cincang sapi yang tidak berlemak, mungkin sering berasal dari sapi perahan. .

Yoghurt telah terlibat dalam kanker ovarium (indung telur) .

Dr Daniel Cramer dari Unversitas Harvard telah meneliti ratusan wanita penderita kanker indung telur dan telah mencatat dengan rinci apa yang biasa mereka makan. hentikan yoghurt tetapi semua produk dari susu, saat ini juga. Keju, mentega dan yoghurt serta semua makanan yang mengandung susu

Betapa mengherankan bahwa begitu banyak produk termasuk sup buatan, biskuit dan kue mengandung susu. Bahkan banyak merek margarin yang dijual dengan bahan dari minyak kedelai, minyak bunga matahari atau minyak zaitun dapat mengandung produk susu Kemudian ilmuwan ini menghapuskan produk-produk dari susu. Beberapa hari kemudian benjolan itu mulai mengecil.

Sekitar dua minggu setelah seri kemoterapinya yang kedua dan seminggu setelah tidak mengkonsumsi produk dari susu, benjolan di lehernya mulai terasa gatal. Kemudian benjolan itu melunak dan mengecil. Garis di alat pengukur, yang tadinya tidak menunjukkan perubahan, sekarang menunjuk ke bawah setelah tumor itu menjadi kecil dan mengecil lagi.

Sekitar enam minggu setelah tidak mengkonsumsi produk-produk susu, tidak ditemukannya lagi benjolan. Ternyata tidak seorangpun dari dokter-dokter yang memperkirakan bahwa seseorang dengan jenis dan stadium kanker (yang jelas-jelas sudah menyebar ke sistem getah bening) dapat bertahan hidup, apalagi begitu sehat dan gembira.

Sangat sulit bagi kita, untuk menerima bahwa sebuah zat yang begitu ‘alami’ seperti susu dapat berdampak begitu mencelakakan bagi kesehatan. Tetapi ini merupakan bukti hidup bahwa hal itu benar-benar terjadi.

So...apakah kalian akan tetap meminum susu dan memakan makanan yg mengandung susu??
Sepertinya sulit bagiku...hiks... Tapi a'udzubillahimindzalik..jangan sampe milk lover bisa terkena penyakit spt di atas.